Frysta lingon. Sätt ugnen på 175 grader. Låt smöret bli rumsvarmt och vispa sedan socker och smör med en elvisp tills det är vitt och poröst. Blanda vetemjöl, bikarbonat, kanel, ingefära och nejlika i en bunke. Vispa ner äggen ett i taget i smör/sockerblandningen. Vispa i gräddfilen till socker, smör och äggblandningen.

Blanda sist i gräddfilen. 4. Häll smeten i en smord form, 20 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter. Låt svalna. 5. Frosting: Vispa färskost och rumsvarmt smör fluffigt, gärna med elvisp. Tillsätt florsocker och vaniljsocker och vispa smeten slät. Bred frostingen över kakan. Garnera med pepparkakshus och lingon.

Tillsätt florsocker och vaniljsocker och vispa smeten slät. Bred frostingen över kakan. Garnera med pepparkakshus och lingon. En riktig julkaka med syrliga lingon. Doften i mitt kök när jag bakar är helt otrolig, det doftar ljuvligt i hela huset av pepparkaka. Här är kakan som en liten och några muffins men receptet är till en ”vanlig” springform ca 24-26 cm.

Mjuk pepparkaka med lingon och gräddfil

Nu har ju precis min absoluta favoritsäsong börjat, julen! Först ut är en mjuk pepparkaka med lingon. Jag föredrar nog faktiskt den mjuka varianten över den vanliga hårda kakan. Rör ner 1 1/2 dl gräddfil och 50 gram smält smör. Blanda 2 1/2 dl vetemjöl med 1 tsk bakpulver, 1 msk kanel och 2 tsk kardemumma och rör ner i smeten.

Tillsätt smör, crème fraiche, lingon och kryddor. Blanda mjöl med bikarbonat och tillsätt det. Häll smeten i en smord och bröad form som rymmer 1,5 liter.

5 dec 2018 Eftersom det är både lingonsylt och gräddfil i smeten så blir kakan riktigt saftig. Det här är ett gammalt grundrecept från mormor, jag har lagt till

Idag står det pepparkaksbak på schemat men först ska jag dela med mig av receptet på en supersaftig och fantastiskt god mjuk pepparkaka toppad med en creamcheese frosting och rårörda lingon. Sugen på något extra gott? Vi har många härliga recept med ingredienser från kylskåpet! - Mjuka kakor med gräddfil.

Jag bakar min pepparkaka med gräddfil men yoghurt eller kvarg (eller dylikt) går också bra. Jag använder lingonsylt i degen, det ger både sötma men också lite syra från bären. Vill du vända ner lite hela lingon går det bra. Mjuk pepparkaka. 100 gram mjukt smör 2 dl strösocker 2 ägg 1/2 dl lingonsylt 1 dl gräddfil …

Vispa sakta ihop smeten. Smöret ska vara lite grynigt.

Smält smöret till kakan och låt det svalna av lite. Vispa äggen och sockret fluffigt.
Skatterazzia

Ett lätt recept att röra ihop och grädda i bakform eller långpanna. Den mjuka pepparkakan får sin juliga smak av gräddfil, nejlika, kanel och ingefära. Betyg: Vispa socker och ägg poröst. Klicka i det rumsvarma smöret och lingonsylten och vispa försiktigt ihop. Smöret ska fortfarande vara lite grynigt.

Tillsätt smör, crème fraiche, lingon och kryddor. Blanda mjöl med bikarbonat och tillsätt det. Häll smeten i en smord och bröad form som rymmer 1,5 liter. Grädda kakan i 200 grader i ca 45 min.
Park natur göteborg

taxikörkort utbildning stockholm
scb reallön
arbetsintervju tips svagheter
tagehus stockholm
ec-council ece examinations
carbomax p

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en 1,5 liters form. Vispa ägg och farin pösigt. Blanda ner bikarbonat och de tre malda kryddorna så att deet fördelas väl. Tillsätt lingonsylt, gräddfil och det smälta smöret. Blanda varsamt. Rör sist ner mjölet. Grädda kakan ca 50 minuter eller tills den är torr när man provar med en

Creamcheese frosting: 100 philadelphiaost. 2 dl florsocker.